Kamuoyunun Bilgisine

2014 YILI İKLİM OLAYLARI MEYVE YETİŞTİRİCİLİĞİ İÇİN BAZ ALINMAMALIDIR…

Ülkemizde ve dünyanın bir çok bölgesinde görülen 2014 yılı iklim olayları,  bitkisel yetiştiricilik için BAZ ALINAMAZ, ceviz çeşit seçimi için ölçü değildir….

Türkiye de 2014 yılının istenmeyen olumsuz hava şartlarından, sadece yerli bazı ceviz çeşitleri değil bir çok meyve türü (fındık, kayısı, hatta elma) zarar görmüştür. Yani 2014 yılında zarar gördü diye dünyanın en büyük fındık üreticisi olan Türkiye, fındık üretiminden yani Tombul fındık çeşidinden vazmı geçmeli?!!!, 2014 yılındaki tufandan  kaysı zarar gördü diye, dünyanın %60 kayısısını üreten Türkiye kaysı yetiştiriciliğinden yada Hacıhaliloğlu kayısı çeşidinden vaz mı geçmeli!!

Mart tufanından ceviz de bazı bölgelerimizde zarar görmüştür… 50- 100 yılda bir olan bu tufandan (29 Mart soğukları don değildir tufandır) dolayı ülkemizde bazı yerli ceviz çeşitlerinden vaz mı geçmeliyiz…. Asla asla  Karadeniz de tombul fındıktan, Malatya da Hacıhaliloğlu kayısı çeşitlerinden nasıl vazgeçmek mümkün değilse , sırf 2014 yılı kötü iklim olayları nedeniyle BAZI YERLİ CEVİZ ÇEŞİTLERİNİN YETİŞTİRİCİLİĞİNDEN DE VAZGEÇİLEMEZ…. … ülkemizde ve dünyanın bir çok bölgesinde görülen 2014 yılı iklim olayları bitkisel yetiştiricilik için BAZ ALINAMAZ

Türkiye, iklim yönüyle 2013- 2014 yılı kış dönemi ve 2014 yılı bahar ayında hiçte alışık olmadığımız ölçüde kurak ve sıcak bir dönem yaşamıştır. Ülkemizde 2013 Kasım- 2014 Nisan döneminde yok denecek kadar az kar yağışı görülürken, bazı bölgelerimiz çok sıcak ve hemen hemen hiç yağış almamıştır. Bu yüzden 2014 yılı ilkbahara aylarında bitkiler neredeyse fizyolojik uykuya geçememişlerdir. Tam dinlenme dönemini yaşayamayan meyve ağaçları 2014 Mart ayının sıcak gitmesiyle hemen uyanmışlardır. Ardından 29 Martta  gelen ve bazı bölgelerde -90C lere düşen sıcaklık nedeniyle bitkilerin soğuktan dondan etkilenmesi normaldir, kaçınılmazdır. Bu soğuktan pardon tufandan bütün bitkiler nasibini almışlar ve olumsuz etkilenmişlerdir…

Bu olumsuz hava şartlarının cereyan ettiği tüm dünyada, birçok bitki türü gibi meyve yetiştiriciliği de olumsuz etkilenmiştir. Dünyada etkili olan bu durum maalesef ki Ülkemizde de çok bariz şekilde yaşanmıştır. Yani 2014 yılı Türkiye meyve yetiştiriciliği için olumsuz başlamış ve böylede devam etmiştir. İklim kaynaklı bu olumsuz şartlar neticesinde meyvecilikte verim ve kalite kayıplarının görülmesi kaçınılmazdır. Elbette diğer meyve türlerinde olduğu gibi bazı bölgelerimizde, ceviz yetiştiriciliği de olumsuz etkilenmiştir.

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de etkili olan 29 Mart soğuk hava dalgası sadece yerli ceviz çeşitlerini olumsuz etkilememiştir. Tüm cevizleri hatta tüm bitkileri önemli ölçüde etkilemiştir. Ülkemizde 2014 yılında meydana gelen bu olumsuz iklim olayları nedeniyle ceviz yetiştiriciliğinden vazgeçilmemeli, bilakis daha çok alanda, daha büyük ceviz bahçeleri tesis etmeliyiz. Dünyanın bazı bölgelerinde olduğu gibi ülkemizde de meydana gelen 2014 yılı iklim olaylarını  (özellikle Mart ayındaki don olayını) ceviz yetiştiriciliği için ya da kuracağımız bahçelerde çeşit seçimi için baz almak doğru değildir. Bölgeye uygun kaliteli yerli yada yabancı çeşitler ile ceviz yetiştiriciliği yapılabilir…

Meyve yetiştiriciliği üstü açık bir fabrika gibidir, dünyanın neresinde olursa olsun hangi meyve türü olursa olsun, zirai üretim ekolojiye bağımlıdır yani bütün meyve türleri her zaman iklimin (özellikle çok yüksek ve çok düşük sıcaklığın) etkisi altındadır.

Yine ceviz meyve türünde başka bir spekülasyonda insafsızca yapılmaktadır. Konu ile alakası olmayan bazı kişiler “işte bakınız bu soğuklardan sözüm ona “ sadece YERLİ CEVİZ ÇEŞİTLERİ zarar gördü yabancı ceviz çeşitleri zarar görmedi gibi bilgiye dayanmayan, ya da bir bölgede görülen durumu tüm bölgelerimize teşmil ederek,  spekülasyonlar yapmaktadırlar. Bu durum yukarıda belirtilen spekülasyondan daha tehlikelidir. Maalesef ülkemizde bazı çevreler veya kişiler bunu bilinçli ya da bilinçsiz olarak yapmaktadırlar. Hatta bazı TV kanallarında ceviz yetiştiriciliği ile ilgili sözüm ona bilgilendirici veya tanıtıcı reklama adı altında sorumsuzca bu konu ile alakalı maksatlı beyanatlara yer verilmektedir
*****
TÜRKİYE CEVİZ VARLIĞINI EN AZ 4 KAT ARTIRMALIDIR TÜRKİYE’DE CEVİZ BAHÇESİ TESİSİNE DEVAM

Doç. Dr. Mehmet SÜTYEMEZ

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Özet: Türkiye, iklim yönüyle 2013- 2014 yılı kış dönemi ve 2014 yılı bahar ayında hiçte alışık olmadığımız ölçüde kurak ve sıcak bir dönem yaşamıştır. Ülkemizde 2013 Kasım- 2014 Nisan döneminde yok denecek kadar az kar yağışı görülürken, bazı bölgelerimiz çok sıcak ve neredeyse hiç yağış almamıştır. Bu olumsuz hava şartlarının cereyan ettiği tüm dünyada, birçok bitki türü gibi meyve yetiştiriciliği de olumsuz etkilenmiştir. Dünyada etkili olan bu durum maalesef ki Ülkemizde de çok bariz şekilde yaşanmıştır. Yani 2014 yılı Türkiye meyve yetiştiriciliği için olumsuz başlamış ve böylede devam etmiştir. İklim kaynaklı bu olumsuz şartlar neticesinde meyvecilikte verim ve kalite kayıplarının görülmesi kaçınılmazdır. Elbette diğer meyve türlerinde olduğu gibi bazı bölgelerimizde, ceviz yetiştiriciliği de olumsuz etkilenmiştir.

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de etkili olan 29 Mart soğuk hava dalgası sadece yerli ceviz çeşitlerini olumsuz etkilememiştir. Tüm cevizleri hatta tüm bitkileri önemli ölçüde etkilemiştir. Ülkemizde 2014 yılında meydana gelen bu olumsuz iklim olayları nedeniyle ceviz yetiştiriciliğinden vazgeçilmemeli, bilakis daha çok alanda, daha büyük ceviz bahçeleri tesis etmeliyiz. Dünyanın bazı bölgelerinde olduğu gibi ülkemizde de meydana gelen 2014 yılı iklim olaylarını  (özellikle Mart ayındaki don olayını) ceviz yetiştiriciliği için ya da kuracağımız bahçelerde çeşit seçimi için baz almak doğru değildir.

Sert kabuklu meyve grubu içerisinde yer alan ceviz, bugün dünyada sevilerek tüketilen en önemli meyve türlerinden biri durumuna gelmiştir. Günümüzde insan beslenmesi ve sağlığına olan katkıları daha iyi anlaşılan ceviz’e olan taleplerde son yıllarda çok önemli artışların olduğu bir vakadır. Buda ceviz meyve türüne yönelik olarak kapama ceviz bahçe tesislerinin kurulmasını tetiklemektedir.

Dünya ceviz tüketimine mukabil, ceviz üretiminde çok büyük miktarlarda üretim açığı vardır. Bunun yanı sıra ülkemizdeki ceviz üretimi yetersizliği dünyadaki mevcut olan açıktan pek de farklı değildir. Türkiye de bugün itibariyle ceviz açığı 400.000 ton civarındadır. Üretimdeki bu açık peki nasıl kapatılacaktır. Bu soruya verilecek cevap, elbette daha çok modern ceviz bahçesi tesisi ve buna bağlı olarak ceviz üretimini artırmakla mümkün olacaktır.

Ülkemizde ceviz üretimi hususunda verilebilecek birinci öncelik kendine yeterli duruma gelmek ve ihracat şansını yakalamak olmalıdır. Bu konuma erişebilmekte, modern yetiştiricilik tekniklerinin tam anlamıyla uygulanması ve bu yönde ülkesel proje ve politikaların yürütülmesi ile mümkün olacaktır. Son yıllarda Türkiye de ceviz yetiştiriciliğinde olumlu bazı gelişmeler görülmesine rağmen ülkemiz hale istenen seviyelerin gerisinde kaldığı bir vakadır. Cevizin anavatan bölgeleri arasında yer almasına rağmen ülkemizde, halen bu meyve türünde modern kapama büyük bahçelerin sayısı ve büyüklükleri çok yetersizdir.

Meyve yetiştiriciliği üstü açık bir fabrika gibidir, dünyanın neresinde olursa olsun hangi meyve türü olursa olsun, zirai üretim ekolojiye bağımlıdır yani bütün meyve türleri her zaman iklimin (özellikle çok yüksek ve çok düşük sıcaklığın) etkisi altındadır.

Meyve türü tercihinde esas belirleyici unsur iklim faktörleridir. Bölgenin sıcaklık ve yağış durumu tür seçiminde önemlidir. Ayrıca arazinin yapısı, toprak durumu, yükseklik, yöney hatta denize olan mesafede belirleyici faktörler arasında yer alır. Bölgeye uygunluğu söz konusu olan birden çok tür var ise, bu durumda ekonomik faktörler tür ve sonrada çeşit seçiminde etkili olabilir. Tür seçimi bir üretici için çeşit seçimine göre genelde daha kolaydır. Çünkü çeşit seçimi meyve yetiştiriciliği için hayati öneme sahip olduğundan, çok ama çok daha dikkatli olunması gereken bir konudur.

Dünyanın bütün bölgelerinde ve genel meyve yetiştiriciliği içerisinde tüm meyveler hatta tüm bitkiler, uzun yıllar içerisinde çok seyrek de olsa aşırı soğuk (don) veya yüksek sıcaklıktan (kuraklık) kısmi olarak zarar görebilmektedir. Ancak alınacak tedbirler ile bu beklenmeyen hava olaylarının olumsuz etkilerini en az zararla atlatabilmek mümkün olacaktır. Fakat bazen (ki bu sene ülkemizde olduğu gibi) meydana gelen çok sert donlarda maalesef ki yapılabilecek de çok fazla bir şey yoktur.

Ülkemizin bazı bölgelerinde Mart ayının son günlerinde (29 Mart 2014)  don olayı olmamış, adeta tufan olmuş ve önüne hangi bitki geldiyse vurmuş, önüne hangi tür yeşillik geldiyse zarar vermiştir. Yani bitki, ağaç, ot ayırt etmeden tüm bitkilere zarar vermiştir. Bu tarihte meydan gelen tufandan (-90C) tüm meyveler, tüm ağaçlar hatta dikensi orman ağaçları bile belirli oranlarda zarar görmüştür. Ancak bazı görsel ve yazılı medyada çıkan haberlerde, bu soğuk havadan sadece ceviz meyve türünün zarar gördüğünün ısrarla öne çıkarılması ve speküle edilmesi çok manidardır. (Üstelik belli bölgelerde kısmi zararlanmalar olmasına rağmen).

Yine ceviz meyve türünde başka bir spekülasyonda insafsızca yapılmaktadır. Konu ile alakası olmayan bazı kişiler “işte bakınız bu soğuklardan sözüm ona “ sadece YERLİ CEVİZ ÇEŞİTLERİ zarar gördü yabancı ceviz çeşitleri zarar görmedi gibi bilgiye dayanmayan, ya da bir bölgede görülen durumu tüm bölgelerimize teşmil ederek,  spekülasyonlar yapmaktadırlar. Bu durum yukarıda belirtilen spekülasyondan daha tehlikelidir. Maalesef ülkemizde bazı çevreler veya kişiler bunu bilinçli ya da bilinçsiz olarak yapmaktadırlar. Hatta bazı TV kanallarında ceviz yetiştiriciliği ile ilgili sözüm ona bilgilendirici veya tanıtıcı reklama adı altında sorumsuzca bu konu ile alakalı maksatlı beyanatlara yer verilmektedir.

Ülkemizde ve dünyada çok uzun yıllarda bir görülen bu özel durumdan dolayı (2014 yılı bazı bölgeler don hadisesi) böyle değerlendirmeler yapmak bilimsel olarak asla kabul edilemez. Ayrıca meyvecilikte bir sonuca ya da yargıya varmak için 1 sene ya da çok nadir olarak görülen bir durum dikkate alınarak hüküm verilmesi asla kabul edilemez. Bundan dolayıdır ki 2014 yılında vuku bulan bu olağanüstü durum karşısında bağlayıcı çıkarımlar yapmak doğruyla bağdaşmaz. Bu yılda ülkemiz neredeyse hiç kış görmediği için  bitkiler soğuklamasını alamadan bahar gelmiştir. Bunun sonucunda da bitkiler sıcak havada normalden en az 1 ay önce açmışlardır (tür ve çeşitlere göre değişmekle birlikte). Bu yüzden 2014 yılındaki durumu, bitkisel ekolojiyi yönüyle normal kabul etmek doğru değildir. Örneğin; bazı bölgelerde yerli, yabancı veya başka bir çeşit bu don olayından çok etkilenmiştir demek doğru değildir. Bu bölgelerde mevcut olan hemen hemen bütün ceviz çeşitleri bir şekilde soğuk zararına uğramıştır.

Ayrıca ülkemizde, 2014 yılında meyve verim ve kalitesinde bazı düşüşlerin olacağı beklenen bir durumdur. Çünkü 2013 sonu ve  2014 yılı içerisinde ülkemiz yeterince soğuk ve kar yağışı görülmediği için bu yıl içerisinde meyve ağaçlarında bazı fizyolojik bozuklukların olması zaten beklenen bir olaydır. Elbette buda verim ve kaliteyi olumsuz etkilemiştir. Ancak dünyanın ve ülkemizin bazı bölgelerinde meydana gelen 29 Mart tufanı maalesef ki bu olumsuz durumu bile gölgede bırakmıştır.

Ülkemizde bu tarihte (29 Mart)  meydana gelen bu soğuk hava dolayısıyla meydana gelen olumsuz durumdan sadece cevizin etkilendiğinin ortaya atılması ve kamuoyuna böyle sunulması, kabul edilebilir bir durum değildir. Sadece Ceviz meyve türünün zarar görmüş gibi gündeme getirilmesinin altında yatan asıl sebep ülkemiz ceviz yetiştiriciliğinin önünün kesilmesi için yapılan spekülatif tartışmalardan ibaret olduğunu görmek gerekir.

Çünkü Türkiye de,  son yıllarda ceviz yetiştiriciliğinde çok önemli gelişmelere paralel olarak modern anlamda büyük ceviz bahçeleri kurulmaktadır. Yakın gelecekte bu bahçelerin verime yatması ile üretim miktarında önemli artışlar olacağı aşikârdır. Elbette bu artış önce ceviz ithalatını durduracak ve ihracatın önünü açacaktır. İşte bu sebepten dolayı ve bazı medya aracılığı ile oynanan oyunlardan da yola çıkarak ceviz üretimimizin artmasından rahatsız bir kesimin olduğu sonucuna ulaşılmaktadır. Peki,  rahatı kaçan bazı çevreler bu spekülasyonlar ile ne yapmaya çalışıyorlar!  Çok basit TÜRKİYE CEVİZ YETİŞTİRİCİLİĞİNİN gelişiminin, yavaşlatılması hatta durdurulmasıdır. Yani Türkiye’nin ceviz yetiştiriciliğinde çok uzun yıllar daha ithalatçı ülke durumunda kalmasını sağlamaktır.  Bunun içinde büyük planlar tezgahlanmaktadır. Bakınız fırsatçılar iş başında, Mart ayının sonlarında gelen bu tufandan sonra hemen 2-3 gün içerisinde ceviz fiyatlarında %50’lik artışa gidilmiştir. Bir önceki yılın cevizleri tezgahlarda 25-35 TL aralığında satılırken Nisan ayında 50 TL’leri geçmiştir. Bu tufan karşısında yapılanlar tüketiciye saygı değil bir fırsatçılıktır.

Eğer ülke olarak ceviz bahçesi tesisine devam etmez isek, cevizde dışa bağımlılığımız sürekli hale gelecektir. Gün gelir sadece bazı sektörler (şekerleme, kuruyemiş vb.) için değil, insan beslenmesi için çok önemli olan cevizi sofralarımızda yemek için bile dışa bağımlı hale gelebiliriz.

Ülkemiz ceviz yetiştiricilerinin ve yetiştirici adaylarının çok dikkat etmeleri gerek. Morallerini bozmadan doğru çeşitle, ismine doğru, gerçek sertifikalı fidanlarla ceviz bahçesi kurmaya devam etmelidirler.

Bu sene vuku bulan bu don olayını pardon tufanı, bir iş kazası olarak görmek gerekmektedir. Bu yıl tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de görülen bu olumsuz durumdan dolayı, Türkiye de ceviz yetiştiriciliğinin gelişmesine ve yeni bahçe tesislerinin kurulmasından vazgeçilmemelidir. Ceviz yetiştiriciliğine cephe alınmamalı hatta küsülmemelidir.

Türkiye’nin ceviz üretimi gerçekte 125 bin ton civarında iken ithalatla bu 200 bin tonlarda görülmektedir. Ülke olarak ceviz üretiminde olması gereken miktarın çok altında çok gerisinde olduğumuz gibi ceviz tüketiminde de çok gerilerdeyiz. Yani ülkemizin çok önemli miktarda (300 bin ton civarında) ceviz üretim açığı bulunmaktadır.

Peki, bu açık nasıl kapanacak, ya ithal ederek yani paramızı yurtdışına kaptırarak, ya da üretimimizi arttırarak. Tabii ki ikinci durumu yani üretim miktarını artırmak mecburiyetindeyiz. Bunun  içinde ceviz ağacı potansiyelimizi yani “modern usullerle ceviz bahçesi alanımızı ve ceviz bahçesi sayımızı“ ivedilikle artırmak durumundayız, bunun başka bir  yolu da yoktur !!

Türkiye’nin ceviz üretiminde istenilen yere (500 000 ton) ulaşılabilmesi için, şu andaki mevcut ağaç varlığımızın (bahçe sayımız) 4 katına çıkarması ile mümkün olacaktır.

Ülkemizde ve dünyada hali hazırda ve uzun vadede ceviz yetiştiriciliği çok ekonomik ve kazançlı bir yetiştiricilik dalı olmaya devam etmekte ve yıllar ilerledikçe de bu durum değişmemektedir. Ülkemizde usulüne uygun olmak şartı ile doğru yerde doğru çeşitle ceviz bahçesi kuranlar veya kuracakların, çok karlı bir iş yapacakları aşikârdır. Türkiye de ceviz üretimini artırmak için Tescilli çeşitlerle İsmine doğru sertifikalı fidanlarla İNATLA CEVİZ BAHÇESİ TESİSİNE DEVAM EDİLMELİDİR.

Türkiye ceviz yetiştiricilerinin ve yetiştirici adaylarının çeşit seçimine çok dikkat etmeleri gerek. Morallerini bozmadan Tarım Bakanlığının izin verdiği (TTSM listesinde yer alan) doğru çeşitle, ismine doğru, gerçek sertifikalı fidanlarla ceviz bahçesi kurmaya devam etmelidirler.

SONUÇ VE TAVSİYE: Ülkemizde, ceviz üreten veya ceviz bahçesi kuracak üretici adaylarımızın morallerini bozmadan yollarına devam etmeleri gerekir. Çünkü 29 Mart da meydana gelen soğuk hava dünyanın her yerinde ve her meyve türü için olabilecek bir durumdur. Geçmiş tarihlerdeki ekolojik olaylar incelendiğinde çok uzun yıllarda ve nadir olarak vuku bulan bu gibi durumlar dünyanın her yerinde olabilmektedir. Bu yüzden yani çok uzun yıllarda bir meydana gelen bu gibi ekolojik olaylardan dolayı ceviz yetiştiriciliğinden ya da kurulması düşünülen ceviz bahçesi tesisinden asla vazgeçilmemelidir. Ülkemizde ceviz bahçesi tesisine devam edilmelidir.

Hatırlatma; ceviz bahçesi tesis ederken dikkat edilmesi gereken en önemli konu, uygun ekolojide uygun çeşitle (verimli yerli yabancı fark etmez) bahçe tesis edip doğru kültürel uygulamalar yapılmasıdır.

CEVİZ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE ÜLKEMİZİN ÖNÜ AÇIK, Türkiye ceviz üretimini artırmak için  İNATLA CEVİZ BAHÇESİ TESİSİNE DEVAM

TÜRKİYE DE DAHA ÇOK CEVİZ BAHÇESİ KURMAK İÇİN 10 SEBEP  Türkiye deki ceviz üretim potansiyelinin ivedilikle artırılması çok sayıda sebep var bunlardan bazıları.

1- Ekolojik şartlarımızın genelde ceviz yetiştiriciliğine müsait olması,

2- Ülkemiz insanın cevize olan sevgisi ve ceviz kültürünün olması

3- Cevizin insan beslenmesindeki öneminin çok yüksek olması

4- Kişi başı düşen ceviz tüketimimizin çok az olması

5- Türkiye’ nin  ceviz üretim açığının olması (Mevcut üretimin 4 katı açığımızın olması)

6- Türkiye’ nin, çevre ülkelerine ve Avrupa ülkelerine göre ceviz üretim alan ve şartlarımızın uygunluğu bu yönden adeta rakipsiz olması

7- Ülkemizin Ceviz ihracat şansının diğer ülkelere göre çok daha yüksek olması

8- Cevizin, ekonomik olarak kazancının çok daha yüksek bir yetiştiricilik dalı olması

9- Ceviz ağaçlarının çevre güzelliğine olan katkısı

10- Ceviz ağaçlarının ekolojik dengeye olan çok önemli tamir edici etkisinin olması

**Ceviz Üretim Açığımız 400 Bin ton, Bu Üretim Açığı Nasıl Kapatılacak,

***Türkiye nin Ceviz Alanının  ve üretiminin inatla Artırılması elzemdir.

TAVSİYE: Ülkemizde, ceviz üreten veya ceviz bahçesi kuracak üretici adaylarımızın morellerini bozmadan yollarına devam etmeleri gerekir. Çünkü 29 Mart da meydana gelen soğuk hava dünyanın her yerinde ve her meyve türü için olabilecek bir durumdur.

Geçmiş ekolojik olaylar incelendiğinde çok uzun yıllarda bir olmak üzere bu gibi durumlar dünyanın her yerinde olabilmektedir. Çok uzun yıllarda bir meydana gelen bu gibi ekolojik olaylardan dolayı ceviz yetiştiriciliğinden yada kurulması düşünülen ceviz bahçesi tesisinden asla vazgeçilmemelidir. Ülkemizde ceviz bahçesi tesisine devam edilmelidir.

Ceviz bahçesi tesis ederken dikkat edilmesi gereken en önemli konu, uygun ekolojide uygun çeşitle bahçe tesis edip doğru kültürel uygulamalar yapılmasıdır.

CEVİZ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE ÜLKEMİZİN ÖNÜ AÇIK…

Türkiye ceviz üretimini artırmak için ….

İNATLA TÜRKİYE’ de CEVİZ BAHÇESİ TESİSİNE DEVAM

Ülkemiz ceviz dünyasından gelen binlerce soru üzerine…..

CEVİZ YETİŞTİRİCİLERİNE VE YETİŞTİRİCİ ADAYLARINA   20   UYARI

Cevizde aşağıdakileri; okuduğunuzda yada duyduğunuzda veyahut size anlatıldığında hatta seyrettiğinizde, dikkate almayınız itibar etmeyiniz….

 1- Cevizde “ Bodur Ceviz (çeşit yada anaç)” olduğunu,    (kattiyyen ret ediniz)

2- Cevizde apomiktik yani aşılanmaya gerek olmayan Ceviz olduğuna,   (kesinlikle inanmayınız)

3- Chandler Ceviz çeşidinin salkım gibi tutuyor gösterilmesine,  (asla kulak vermeyiniz)

4- Bazı görsel basında(TV) başka fotoğraflar gösterip Chandler Cevizi diye reklam edilmesine;    (reklamı yapılan 4. yaşında 20 kg ürün alınacağı, salkımda 12- 18 meyve olduğu.. gibi iddia edilen Cevizin “Chandler” olduğuna asla inanmayınız)

5- Cevizi ile ilgili bazı fizilibilite raporları ile dekardan tonlarca ceviz alıp milyonlar kazanılacağına,  (asla inanmayınız), örneğin bazı internet sitelerinde belirtildiği gibi 5-6 dekar ceviz bahçesinden  yüzbinler TL kazanılacağına,   yada , 50 dekar cevizden 300 binler gelir elde edileceğine lütfen itibar etmeyiniz.  Sözüm ona “5 dekar ceviz bahçesinin üzerinden altın toplansa altından petrol çıksa bu kadar kazandırmaz”!!!!!….YOK BÖYLE BİR ŞEY,  Ceviz yetiştiriciliği  tarımsal üretim kolları içerisinde çok karlı bir yetiştiriciliktir… ANCAK  bazı internet sitelerinde belirtildiği gibi 5- 6 dekarlardan 100 bin ler kazandıracak kadar KURTULUŞ MUCİZESİ değildir.

6- Cevizin susuz yetiştirilebileceğine,   (görmediniz duymadınız sayınız)

7- Reklamı yapılan ve aslı astarı olmayan Ceviz genotipleri ile ilgili verim değerlerinin doğruluğuna;  (asla asla itimat etmeyiniz)

8- Cevizin kökünün  30 m  lere gideceğine    (gülüp geçiniz)

9- Ceviz ıslahının ve çeşit geliştirmenin “Üniversiteler Araştırma Enstitüleri” haricinde kimse tarafından geliştirileceğine;   (katiyen inanmayınız)

10- Cevizin bütün iklimlerde yetiştirilebileceği fikrine,    (sakın ha  dinlemeyiniz bile)

11- Aşısız Ceviz çöğüründen “standart kalite ve standart verimlilikte” ürün alınabileceğine;     (lütfen itibar etmeyiniz)

12- İklim olarak – 330C lere  +50 0C lere dayanıklı bir Ceviz olduğu  (hele hele hiç inanmayınız)

13- Dört yaşında bir Cevizin 20 kg vereceğine;     (sakın ola inanmayınız, Hele 8 yaşında 140- 160 kg Ceviz verecek safsatalarını okumayınız bile)

14- Konu uzmanları haricinde beyanat veren yazı yazanlara  (dikkat ediniz)

15- Her zaman geçci çeşit en isabetlisi olacak diye bir kaide olamayabileceği  ( hassasiyetle bakınız, hafızanızda yer alsın)

16- Kıraçta Ceviz yetiştirir gevezeliğine,   ( lütfen dikkat ediniz)

17- Cevizin hiç bakıma gerek olmadan yetiştirilebileceği konusuna;   (külliyen güvenmeyiniz)

18- Kireçli topraklarda ceviz yetiştirilebileceğine;  (kesinlikle itibar etmeyiniz)

19- Türkiye de Gıda Tarım ve Hay. Bakanlığının TTSM nin kayıtları dışında hiçbir Ceviz genotipinin yada çeşidinin çoğaltılmasına üretilmesine pazarlanmasına ve bahçe kurulmasına izin verilmediğini biliniz. (lütfen hangi çeşitler var yok diye, bu listeye TTSM nin (http://www.ttsm.gov.tr/TR/belge/1-713/tescilli-cesitler-listesi-registered-varieties.html,    listesine bir bakınız)

20- Bakanlık onaylı “Sertifikası ve etiketi” olamayan cevizlerin standart olduğuna,  (lütfen inanmayınız, böyle ceviz genotipleri ile  bahçe tesis edip hayal kurmayınız),  Fidan yada bitisel  yetiştirme ruhsatı ap ayrı bir şeydir. Bunu Ülkemizde herkes alabilir. Ancak bitkisel materyellerin sertifikası etiketi ayrı şeydir. Bu tescilli olmayan bitkisel materyaller verilmez herkesede verilemez..

Herhangi br meyve türünde bir genotipin çeşit olma özellikleri ve süreci kanun yönetmelik ve UPOV kriterlerince belrlenmiştir. Bunun dışındaki hiç bir bitkisel materyal kabul edilemez.  Bir genotipin yada çeşidin verim ve kalitesi ile ilgili ar ge çalışma yetkisi ancak ilgili bakanlığa bağlı araştırma enstitüleri ve üniversitelerce yapılıp rapor edilir yada bilimsel makale olarak yayınlanır.  Her önüne gelen arge çalışması yapamaz, yapsada o arge değildir. olsa olsa o bir  reklamdır. Maalesef ülkemizde de buna rastalamak mümkün… bir bakıyorsunuz Türkiye de yer bulamamışlar gibi, “Türkiye için cevizi dünyanın en soğuk bölgelerinde sözüm ona denemişler” (kim denemiş, kim hangi yetkiyle denemiş, ne zaman denemiş, hangi sonuçları bulmuşlar, kaç yıl denemişler, hangi bilimsel dergide yayınlamışlar vs..) ..  İşi ticaret maksadıyla yapanlar Türkiye ve Türkiye cevizciliğinden ellerini çeksinler… ALLAHA şükür bu ülkenin toprakları ceviz denemesi yapacak kadar geniş… Çok şükür bu ülkede ceviz denemesi ve çeşit geliştirrecek kadar akademisyen mevcuttur… Bu ülkenin,    ülkesinin kendi ar ge çalışmalarını yapacak sayıda ve donanımda üniversiteleri ve araştırma enstitüleri vardır.

Cevizle ilgili, okuduğunuz, duyduğunuz, izlediğiniz, gördüğünüz, her resmin, her bilginin, üzerinde düşününüz, zihin eleğinden geçiriniz size ters gelen noktaların doğru olmadığını göreceksiniz…….

Bizden söylemesi…… KSÜ CEVİZ HATTI

******************************************************************************************

TÜRKİYE DE ÜRETİM VE DAĞITILMASINA İZİN VERİLEN CEVİZ ÇEŞİTLERİ

 Ülkemizde üretimi ve dağıtımı yasal olarak mümkün olan ceviz çeşitlerinin listesi aşağıda çizelgede verilmiştir. Bu  listede adı olmayan ceviz genotip ya da materyallerinin üretilmesi ve dağıtılması yasaklanmıştır. (5553 sayılı yasanın 6. maddesi gereğince hazırlanan 2009 /27277 sayılı resmi gazetede yayınlanan yönetmelik).

AŞAĞIDAKİ LİSTEDE ADI OLMAYAN HİÇ BİR CEVİZ GENOTİPİ YADA CEVİZ ÇEŞİDİNİN ÜRETİLMESİ- ÇOĞALTILMASI VE DAĞITILMASI YAPILAMAZ

 Ülkemizde Ceviz bahçesi tesis edecek kişi yada kurumların bakanlığın aşağıdaki resmi kayıt listesinde adı olmayan “ceviz genotipleri ile “yada şu ceviz bu ceviz ismi” adı altında üretilip satılan cevizlere itibar edilmemelidir (ilgil kanun ve yönetmelik gereği).  İsmine doğru olmayan, sertifikasız ceviz fidanı yada materyalinin ceviz bahçesi tesisinde kullanılmaması son derece önemlidir.

 Aksi durumda sertifikasız fidan yada aşağıda listede adı olmayan bir ceviz genotipi (tescilli standart çeşit miş gibi isimler verilerek pazarlanan) ile kurulacak ceviz bahçesinden elde edilecek meyvelerin ne olduğu belirsiz olacaktır.                                                   Hangi çeşit olduğu belli olmayan standart dışı ve ne idiğü belirsiz ceviz meyvelerinin pazarlanma şansları son derece düşüktür.                                                                                                    Ceviz bahçesi tesis edecek kurum yada kişilerin, ileride hangi standartlarda meyve alabileceklerini daha baştan bilmeleri ve bu yönde kendilerini garantiye almak için tedbirli olmalıdırlar. 

Yani bahçe tesisinden önce alınacak bitkisel Materyalin(fidanın);                                                           “1- TTSM nin listesinde olan bir çeşit olup olmadığı,   2-İsmine doğru olup olmadığı konuları mutlaka sorgulanmalıdır.

Bitkisel meteryali (fidan vs) temin edeceklerin,  icab ederse adına doğru çeşit garantisi için üretici (fidancı) ile resmi sözleşme yapmaları kendi menfaatlerine olacaktır.              Aksi halde yanlışın telafisi çok zor, hatta mümkün olmayabilir .…

 Halkımıza saygı ile duyurulur

DOÇ.DR. MEHMET SÜTYEMEZ

 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğü Kayıtlarına Göre

Türkiye de Üretimine ve Dağıtılmasına İzin Verilen Ceviz Çeşitleri Listesidir

ÇEŞİT ADI TESCİL SAHİBİ KURUM

TESCİL TARİHİ

TÜR ADI
Altınova-1 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Altınova-2 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Bilecik Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Franquette Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Gültekin-1 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Kaplan-86 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Yalova-3 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Yalova-4 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Şebin Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Şen – 1 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

21.05.1993

CEVİZ
Şen – 2 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

21.05.1993

CEVİZ
Tokat-1 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Yalova-1 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Yalova-2 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

03.05.1990

CEVİZ
Yavuz-1 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

21.05.1993

CEVİZ
Maraş 18 Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

08.04.2009

CEVİZ
Sütyemez 1 Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

08.04.2009

CEVİZ
Kaman 1 Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

06.04.2010

CEVİZ
Chandler Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

06.04.2010

CEVİZ
Oğuzlar 77 Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

06.04.2010

CEVİZ
Hartley Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

09.03.2011*

CEVİZ
Pedro Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

09.03.2011*

CEVİZ
Midland Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

09.03.2011*

CEVİZ
Fernor Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

09.03.2011*

CEVİZ
Fernette Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk.Arşt.Ens.

09.03.2011*

CEVİZ
Niksar 1 Gaziosmanpaşa Üniv Ziraat Fak

26.02.2013

CEVİZ

http://www.ttsm.gov.tr/TR/belge/1-713/tescilli-cesitler-listesi-registered-varieties.html        * 09.03.2011 tarihli Bakan Oluru ile tescil edilen çeşitlerdir.

AÇIKLAMA: Son günlerde aldığım bazı telefon veya e maillerden, ülkemizdeki bazı üreticilerin, fidanları pazarlama aşamasında bizzat şahsımın veya çalıştığım kurumun adı REFARANS gösterilmeye çalışıldığı anlaşılmaktadır.Türkiye de herhangi bir kurum yada fidancının ürettiği bitkisel materyallarin(fidanlar) bitkisel sağlığı yada bitkisel üretim şekli ile ilgili olarak, ne şahsi olarak nede kurumsal (KSÜ Ziraat Fakültesi) olarak REFARANS OLUNMADIĞI, kamuoyunun bilgisine sunulur.
Ülkemizde üretilen tüm ceviz bitkisel materyalleri (fidanlar) üretildikleri kurum yada üreticilerin sorumluluğundadır .
Ayrıca İzinsiz olarak üniversitemizin yada şahsımın adının kullanılması halinde                           yasal olarak  gerekli işlemler başlatılacaktır. Önemle duyurulur. ARALIK 2013
Doç. Dr. Mehmet SÜTYEMEZ
KSÜ Ziraat Fakültesi

CEVİZ de                                    Verim(ürün miktarı) Üzerine               

CEVİZ  de VERİM ÜZERİNE….. Ağacın Verimli olması kadar MEYVE KALİTESİDE çok önemli…..

NEDEN HEP BUNLAR ÜLKEMDE OLUR Kİ……..

(cevizde rekolte, ceviz ağacında verim nedir?,

Bir ceviz ağacından 150- 200 kg ürün (ceviz) alınabilir mi…… soruları üzerine)

 Ceviz yetiştiriciliğinde, tam verim çağında yada 7. – 8. yaşlarında 140-160 kg ürün veren standart bir CEVİZ ÇEŞİDİ nin varlığına dair bilimsel bir kayıt mevcut değildir. Böyle bir şey yok ….. bırakınız 7.- 8. yaşında tam verim yaşında  140- 160kg ürün alınan  standart bir çeşit mevcut değildir…….

Örneğin Maraş 12 (salkım ceviz)  4. yaşında üzerinde 650 kadar meyve olabiliyor. Ancak 10-12. yaşında tam verim çağında ağaç verimi 50 Kg kadar (KSÜ Ziraat Fak Bilimsel veri) …. üstelik salkımlardaki meyve sayısı 8 ile 26 adet arasında değişiyor ( Bakınız Maraş 12 ağaç resmi) ……,   bir ceviz genotipi  3. 4. yaşlarında üzerinde 300- 500 çiçek var diye bu ağacın 4. yaşında 40 kg, 8. yaşında 150 kg ürün vereceği anlamına gelmez…

Reklamı yapılan bu gibi genotiplerin meyve ağırlıkları 8-10 gram gibi duruyor… buda ceviz standarlarının altında bir iriliktir.. yani UPOV kiriterlerine göre bu irilikteki ceviz genotipi tercih edilmez… ancak bu gibi ceviz genotipleri ıslah çalışmalarının alt yapısında kullanılmak üzere değerlendirilir….

Meyve yetiştiriciliğinde verimlilik; birim alandan= yani 1 dönümden (1 dekardan) yada 1 hektardan alınan ürün miktarına göre hesaplanır.

Dünya ceviz yetiştiriciliğinde alınan en iyi verim değerleri;  bir dönümde (tam verim çağındaki 12- 15 adet ağaçtan); 500- 750 kg (yani ağaç başına 45-65 kg)  arasında değişmektedir.

Ükemiz de yaşları 60-80 ve üzerinde yaşta, yarım dönümlük (500 m2) alanı kaplayan devasa anıt ceviz ağaçları vardır ve bu devasa ağaçlardan 80- 100 kg ürün alındığı söylenir!!!!. Ama böyle büyük ağaçlardan dönümde 2 ağaç bulundurabilirsiniz, bu durumda da dönümden en iyi ihtimalle 200-250 kg???  verim alabilirsiniz demektir…..

Lütfen gerçekci olalım hayal dünyasında gezmeyelim, böyle boş beleş verim değerleri ile insanımızı yanıltırsak yarın ceviz yetiştirecek  kimse bulamayız…. ve kaybeden biz dolaysıyla ülkemiz olur…

 

Ceviz hattı, ülkemizde tarımsal hizmet veren ilk sitelerden biridir. Ceviz hattına yıllardır gelen e maillere, yada telefonlara akademik veriler çerçevesinde pratik cevaplar verilmeye çalışılmaktadır. Bu cevaplar için de neredeyse hemen her gün müsbet tepkiler alınmaktadır.

Ceviz hattı, ceviz sevdalı toprak gönüllü Anadolu’mun güzel insanlarına hizmet etmeye ve bilgi paylaşımına devam edecektir.

Ceviz hattına, ceviz yetiştiriciliği ile ilgili genel soruların yanında “son günlerde CEVİZDE AĞAÇ VERİMİ- CEVİZDE ÇEŞİT” gibi iki konuda artan yoğunlukta sorular gelmektedir. Bu konuda çok çarpıcı sorular sorulmaktadır.

Ceviz hattına bizzat sorulan bu suallerden bazıları ile ilgili düşüncelerim siz değerli okuyucularımızla paylaşmak istedim. İnşallah faydalı olur…

 

Soru 1: çeşit nedir?

En basit haliyle çeşit: Bir meyve türünde, belirlenmiş bazı kriterlere göre (örneğin UPOV), uzun süre üzerinde çalışılıp, verim ve  kalite değerleri bilimsel olarak ortaya konulmuş ve devletin ilgili birimi tarafından tescilenerek milli çeşit listesine kaydı yapılmış bitkisel genotiplere denir.

Üzerinde çalışılmış bir bilimsel verisi olamayan devletin ilgili kurumunda kayıt altına alınmamış bir türe ait genotip ÇEŞİT değildir. Ülkemizde tüm meyve türlerinde olduğu gibi CEVİZ ile ilgili ÇEŞİT Listesi (26 çeşit) Gıda Tarım ve Hay.  Bakanlığı TTSM kayıtlarında bulunmaktadır.

Bakınız http://www.ttsm.gov.tr/TR/belge/1-177/meyve-ve-asma-cesit-listesi.htmlwww.

**************************************************************************

Soru 2: CEVİZ de  AĞAÇ VERİMİ ?….

Bir ceviz çeşidinin ağacından;

4. yaşında; 25kg,     6 .yaşında, 60-70 kg,      7. yaşında 100-115 kg,       8 yaşında 140-160 kg,    9.yaşında 180-200kg   vs vs          ÜRÜN ALINABİLİRMİ

 Soruyu bana soran sevgili okuycumun, bu sorusu geldiğinde iyiki 9. yaşta durdu!!!   Dedim,   yoksa soru devam etseydi 20. yaşta 400 kg ceviz alınır mı bir ağaçtan diye bekledim… ve off çektim……..

CEVAP: Gelen  bu suale..  Şimdi ben ne cevap vereyim. Şaştım kaldım…

Önce bu soruyu bana soran ceviz üretici adayımızın bana şaka yaptığını yada, beni sınadığını zannettim, ısrar edince ciddi olduğunu … vs söyledi ve bana kızarak tekrar etti…. Ben ne deyim Ya rabbi bu soruya…

diyecek lafım yok, yazacak kelime kalmadı…  bunlar benim ülkemde oluyor maalesef…

Çünkü yıllar önce;

Apomiktik ceviz diye bir moda başlatıldı,

Sonra susuz yani kurakta ceviz çok daha iyi olur diye bir şaşa meydana getirildi,

Bunu 40- 50 dekar ceviz bahçelerinden yüzbinler dolar kazanılacağı yaygarası takip etti vs..

Şimdilerde yukarıdaki soru…. Yani  ceviz verimi….

Yani 7. 8. yaşında 140- 150 kg ürün veren ceviz … soruları akın akın gelmeye başladı, Nereden çıktı, kimden geldi, farklı bir ceviz dünyası varda haberim mi yok şaştım kaldım…..

Yok böyle bir şey yok

Yıllardır, ceviz ıslahı, ceviz çeşitleri üzerine çalışmaktayım, ülkemizdeki ve Dünyadaki standart tüm ceviz çeşitleri ile ilgili ya çalışma yaparak sonucunu gördüm, yada ilgili akademik yayınları okuyarak ceviz çeşitleri ile ilgili bilgiler okudum, derledim … ama böyle bir veri böyle bir verim değerine rastlamadım okumadım, kimsede okumamıştır rastlamamıştır.

Milli ve uluslar arası tüm ceviz toplantılarına katılırım, cevizle ilgili tüm kaynakları inceledim ama böyle verim değerine sahip bir çeşidin varlığı ile ilgili bilimsel veriye şahit olmadım.

Dünya ceviz yetiştiriciliğinde söz sahibi  ABD ve diğer ülke kaynaklarına göre verimli sayılan standart bir ceviz ağacının tam verim çağındaki(10 yaş sonrası) ürün miktarı 45-65kg/ağaç dır. Ülkemiz verimli çeşitlerin verimi de buna yakın değerlerdir. Konuyu daha uzatmaya gerek yok.

 **Konu basit mantık çerçevesinde incelendiğinde sonuca gitmek çok basittir;

4. yaşında 20-30 kg !..?       5. yaşında 35-45 kg  !..?                                                                                                                      — 4. yıldan- 5. Yıla  ürün  Artış miktarı: +15 KG   6. yaşında 60-70 kg !..?                                                                                                                                                                           – 5.yıldan – 6. Yıla ürün  Artış miktarı: +25Kg     7. yaşında;  100-115 kg !..?                                                                                                                                                                  – 6.yıldan- 7. Yıla ürün  Artış miktarı: +40KG
8. yaşında; 140-160 kg !..?                                                                                                                                                                  –  7. yıldan- 8. Yıla ürün  Artış miktarı: +40 KG 9. yaşında; 180-190kg !..?** internet sitelerinde verilen bu verim değerlerini yorumlamaya gerek yok, ÇÜNKÜ BÖYLE BİR ŞEY YOK…  8 yaşındaki ceviz ağacını köküyle yaprağıyla her şeyi ile tartsanız 150 kg gelirmi:)))

***Standart Bir Ceviz Çeşidine ait “Tek Bir Ceviz Ağacından”; Bu verim değerlerinin alındığına dair bir araştırma yada  bilimsel makaleye rastlamadım.

Gelişme çağındaki bir ceviz ağacının bir önceki yıla göre veriminin bir sonraki yılda  25-40 kg artması asla mümkün değildir.

DÜNYA akdemik kaynaklarında, Tam verim çağında 140-160 kg ürün veren standart yada herhangi bir CEVİZ ÇEŞİDİ nin varlığına dair bilimsel bir kayıt mevcut değildir.   

Allah aşkına bir ağaç her yaşta (takip eden her bir yılda) 25- 40 kg ürün artıracak kadar gelişir mi, büyürmü? biraz mantık lütfen,

Bir ağacın gelişmesi ve sürgün verme yeteneği; bitki fizyolojisi ve çevre şartları ile ilgilidir. En yüksek gelişmede bile bir ceviz ağacı yaş başına maximum 3- 10 kg verim artışı sağlayabilir.

Bir ceviz ağacının her gelişme yılında 25-40 kg daha ürün verecek ölçüde gelişmesi, bitkisel Fizyoloji veya Botanikle izah edilemeyecek kadar gerçekten uzaktır.

 8 veya 10  yaşındaki bir ceviz ağacını köküyle gövdesiyle yaprağı ile tartsanız  150  kg   gelir mi!!!!!  :) )

Ben böyle bir duruma itibar etmem…

Yaklaşık 20 yıldır ceviz ile ilgili çalışma yapan bir araştırıcı olarak, bilgilerimi pratik olarak paylaşmak istedim. Problemin çözüm yeri elbette devletimizin ilgili kurumlarıdır.

***************************************************************************

Soru 3. BODUR CEVİZ VARMIDIR

 Cevap: Yoktur, bu konu üzerinde daha fazla yazı yazmak bile israftır.

 **************************************************************************

Soru 4. AŞISIZ CEVİZ OLURMU?

 Cevap: Olur! ama Ağaç olur,  olur ama ne idiüğü belli olmayan, standarttan uzak genetik açılımlı ceviz tipi olur. Yani 100 adet aşısız ceviz diken bir üreticimizin, bahçesinde birbirinden farklı 100 ceviz tipi var demektir. Bahçesinde fenolojisi farklı, pomolojisi ayrı ayrı olan yani standart olmayan 100 ceviz tipi nasıl pazarlanır. Yetiştiricilik tekniğindeki zorluklara değinmeye bile gerek yok.

Doğrusu nedir…  BÖLGEYE UYGUN STANDART BİR ÇEŞİTLE AŞILANMIŞ     “SERTİFİKALI  AŞILI FİDAN” dikimi…

Doç. Dr. Mehmet SÜTYEMEZ                                                                                                                                           KSÜ Ziraat Fak – K.MARAŞ

sutyemez@ksu.edu.tr

 

 

 


 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>